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El amanecer soriano destilaba expectación. Era el Día de la Almadía. Esta festividad veneraba la construcción de balsas de troncos. También se celebraba la navegación por el Duero. Este día siempre evocaba nostalgia. La alegría se entremezclaba. Los viajes en balsa de mi abuelo siempre me habían...

Cuando mi mujer y yo decidimos aventurarnos por las estrechas calles de Granada. Habíamos escuchado sobre un restaurante único que prometía una experiencia culinaria auténtica andaluza, y no queríamos perdérnoslo. “El Restaurante El Castañón es famoso por su ambiente tradicional y su comida...